Хумус — это нутовый паштет. Выглядит как однородная, плотная, нежная, маслянистая, пюреобразная паста. Хумус придумали на Востоке. Делают его из вареного нута. Это вегетарианское, диетическое блюдо с немалым содержанием растительного белка — примерно 20%, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров, железа, витамина С, В6, фолиевой кислоты.Состав: мука нутовая концентрированная, соль, куркума, черный перец, асафетида.Способ приготовления: содержимое пакета залить 1/2 стакана кефира или йогурта, соль, специи, лимонный сок можно добавить по вкусу. Хорошо перемешать и – готово! Хумус едят с питой, лавашом или можно намазать на хлеб. Также его можно добавлять к овощам, горячим блюдам.☘️ способствует регулированию сахара в крови, снижает вероятность появления сердечно-сосудистых и раковых заболеваний;☘️ регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Пищевая ценность на 100 г: белки - 22,1 г, жиры 5 г, углеводы - 54,2 г.Энергетическая ценность на 100 гр: 329 Ккал.☘️ Продукт отправляем по г. Санкт-Петербург и по всей России.